麥芽糊精批發(fā)供應
發(fā)表時(shí)間:2016-12-09 如天生物作為麥芽糊精批發(fā)供應商接下來(lái)給大家分享一些關(guān)于麥芽糊精的廣泛應用,它不僅可以應用于飲料等食品中,還可以用于紡織等一系列的生產(chǎn)中。下面小編將其應用一一羅列:
我們將麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中的話(huà),可以使那些產(chǎn)品的體積膨脹,而且不易結塊,速溶,沖調性好,能夠有效地延長(cháng)產(chǎn)品貨架期,同時(shí)也能降低成本提高經(jīng)濟效益。而且還也可提高營(yíng)養性?xún)r(jià)比,改善營(yíng)養配比。
麥芽糊精在配制功能奶粉的時(shí)候也很容易消化吸收,特別是無(wú)蔗糖奶粉等。當我們把麥芽糊精用在豆奶粉等營(yíng)養休閑食品里的話(huà),那樣會(huì )使我們獲得良好的口感和速溶增稠效果,而且能避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(cháng)產(chǎn)品的保持期。同樣,在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,不僅可體現其膠粘性和增稠性強使產(chǎn)品口味濃郁更細膩也能延長(cháng)保質(zhì)期。
麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負荷小,易被人體吸收,粘稠度也相應得到了提高,穩定性好,不易沉淀。
在固體飲料中使用麥芽糊精能保持原產(chǎn)品的特色和香味使得產(chǎn)品口感醇厚抑制結晶的析出。
另外在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能,這樣就可以用于固體調味料等食品中,起到稀釋與填充的作用,可以防潮結塊,使產(chǎn)品更容易貯藏。
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