- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥28 /公斤
- 25-1000¥26 /公斤
- ≥1000¥18 /公斤
- 品牌:如天生物
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-05-12
- 更新日期: 2024-10-25
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 9063-38-1 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來(lái)電咨詢(xún)索取更多產(chǎn)品資料。
羧甲基淀粉鈉又稱(chēng)為羧甲基淀粉,簡(jiǎn)稱(chēng)CMS,是一種陰離子淀粉醚,本品外觀(guān)為白色粉末,五毒無(wú)味,不易
霉變,能溶于冷水,并形成粘稠膠體,具有增稠、粘結、成膜、保水等功能。本公司可以生產(chǎn)各種粘度(從
超低粘到高粘)和各種取代度(0.2-1.2)的CMS產(chǎn)品,可以滿(mǎn)足各應用行業(yè)的使用要求,廣泛用于石油、
紡織、印染、造紙、建筑等工業(yè)領(lǐng)域。
產(chǎn)品用途
①把淀粉溶于水,加入一氯代乙酸鈉進(jìn)行反應后,經(jīng)中和、脫水、干燥制成。
②在苛性鈉存在下,在甲醇中使淀粉與氯乙酸鈉進(jìn)行反應,經(jīng)酸中和,用甲醇水溶液洗凈后干燥制得。
3.羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無(wú)味 不易霉變、易溶于水。應用于不同的食品中表現出增稠、懸浮、乳化、穩定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的產(chǎn)品。食品級?mèng)燃谆矸垅c廣泛應用于工業(yè)級,造紙,陶瓷,建材,石油,等產(chǎn)品。此外,CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒(méi)有熱值,因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。
白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味 熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。該品水溶液在堿中較穩定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長(cháng)時(shí)間加熱,則粘度降低。該品與羧甲基纖維素(CMC)有相似的性能,具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結、保水、保護膠體等多種性能
【應用領(lǐng)域】 食品行業(yè):肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類(lèi), 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等 醫藥行業(yè):保健食品,基料,填充料,醫藥原料等 飼料獸藥:動(dòng)物飼料,營(yíng)養飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 日化用品:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 實(shí)驗試劑:可用于實(shí)驗研發(fā) 【包裝儲運】 包裝:25KG/箱。 運輸:防止日曬、雨淋。 貯存:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。