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湖北如天生物工程有限公司
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菠蘿蛋白酶5萬(wàn) 如天生物 庫存充足
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2580 /公斤
25-100070 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:如天生物
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2021-03-15
  • 更新日期: 2024-08-21
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規格 25kg/桶
CAS 9001-00-7
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25KG桶
酶活力 5萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)別 菠蘿蛋白酶
重金屬 0.001%

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

菠蘿蛋白酶又稱(chēng)菠蘿酶。由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。分子量33000。對酪蛋白、血紅蛋白、BAEE的*適pH值是6~8,對明膠是pH值5.0。酶活性受重金屬抑制。略溶于水,不溶于乙醇、丙酮、氯仿

【產(chǎn)品性狀】

外觀(guān)與性狀:淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。

等電點(diǎn)pH值:9.35

*適pH值:6~8

*適溫度:55℃。

儲存條件 20°C

水溶解性:soluble

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 :Bromelain, juice(9001-00-7)




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