菠蘿蛋白酶5萬(wàn) 如天生物 庫存充足
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥80 /公斤
- 25-1000¥70 /公斤
- ≥1000¥50 /公斤
- 品牌:如天生物
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2021-03-15
- 更新日期: 2024-08-21
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規格 | 25kg/桶 |
CAS | 9001-00-7 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25KG桶 |
酶活力 | 5萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 菠蘿蛋白酶 |
重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
菠蘿蛋白酶又稱(chēng)菠蘿酶。由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。分子量33000。對酪蛋白、血紅蛋白、BAEE的*適pH值是6~8,對明膠是pH值5.0。酶活性受重金屬抑制。略溶于水,不溶于乙醇、丙酮、氯仿
【產(chǎn)品性狀】
外觀(guān)與性狀:淺黃色無(wú)定形粉末,微有特異臭。
等電點(diǎn)pH值:9.35
*適pH值:6~8
*適溫度:55℃。
儲存條件 20°C
水溶解性:soluble
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 :Bromelain, juice(9001-00-7)