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湖北如天生物工程有限公司
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【檸檬酸】廠(chǎng)家直供工業(yè)優(yōu)級品99%檸檬酸 國標高純度除污檸檬酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-258 /公斤
≥256 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2020-07-21
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 酸味劑
執行標準 GB
CAS 77-92-9
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 95%
含量 99%
是否進(jìn)口

【檸檬酸】廠(chǎng)家直供工業(yè)優(yōu)級品99%檸檬酸 國標高純度除污檸檬酸



 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

    

中文名稱(chēng): 檸檬酸

英文名稱(chēng): citric acid

中文名稱(chēng)2: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸

英文名稱(chēng)2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

CAS No.: 77-92-9

分子式: C6H8O7

分子量: 192.14

外觀(guān)與性狀: 白色結晶粉末,無(wú)臭。

熔點(diǎn)(℃): 153

沸點(diǎn)(℃): (分解)

相對密度(水=1): 1.6650

閃點(diǎn)(℃): 100

引燃溫度(℃): 1010(粉末)

爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)

離解常數(25℃):Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7

溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液顯酸性。

物理性質(zhì) :在室溫下,檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無(wú)臭、味極酸,在潮濕的空氣中微

有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結晶時(shí),生成無(wú)水合物;在冷水中結晶則生

成一水合物。加熱到78 °C時(shí)一水合物會(huì )分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí),檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。

檸檬酸結晶形態(tài)因結晶條件不同而不同,有無(wú)水檸檬酸C6H8O7也有含結晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O

或C6H8O7.2H2O。

化學(xué)性質(zhì):從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類(lèi)化合物,并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì)。加熱至175 °C

時(shí)它會(huì )分解產(chǎn)生二氧化碳和水,剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸,有3個(gè)H+可以電離; 加熱可以分

解成多種產(chǎn)物,與酸、堿、甘油等發(fā)生反應。  


 

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