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湖北如天生物工程有限公司
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姜黃素95% 姜黃素粉 姜黃色素 另有水溶性姜黃素20%
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25600 /公斤
≥25550 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2020-07-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 GB
CAS 458-37-7
型號 食品級
包裝規格 25kg/桶
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 姜黃
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

廠(chǎng)家直銷(xiāo) 姜黃素95% 姜黃素粉 姜黃色素 另有水溶性姜黃素20%

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

    姜黃素是從姜科的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分,是植物界很*的具有二酮的色素,為二酮類(lèi)化合物。姜黃素為橙黃色結晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類(lèi)制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著(zhù)色。*,姜黃素具有*、*、*、利膽、抗氧化等作用。

   姜黃素為橙黃色結晶粉末,味稍苦。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時(shí)呈紅褐色,在中性、酸性時(shí)呈黃色。按OT-42方法測定。熔程179~182℃。

姜黃素的功效

2:抗氧化,*;

3:防止脂肪在體內積累;

【食品方面】:姜黃素主要用于腸類(lèi)制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著(zhù)色,在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著(zhù)色劑。 
【產(chǎn)品包裝】:紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝(可按照客戶(hù)要求包裝)。 

產(chǎn)品備注:

    姜黃生長(cháng)在南亞的熱帶地區,是一種直立的、多年生(每年會(huì )重新生長(cháng))的植物。它具有喇叭形的暗黃色花朵。姜黃的味道是芳香又帶有一點(diǎn)苦味,有 點(diǎn)像姜那樣強烈的味道。姜黃具有黃色的食物色素,是咖哩粉的一種成分。它在亞洲的傳統醫學(xué)中很早就被用來(lái)作為胃的滋補品和*,并用來(lái)*和 使*。現在,它被認為對*有潛在的益處,因為它具有抗氧化、*、*和*的效果。

 

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