- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥170 /公斤
- ≥25¥150 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-07-15
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酶制劑 |
貨號 | 332 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
酸性蛋白酶10萬(wàn) 酒精用食品級添加劑 蛋白水解酶 生物酶制劑
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、 溫度范圍:30-50℃,最適溫度40-45℃;
2、 pH范圍:2.5-4.0,最適pH3.0左右。
1、:溫度范圍為
最適溫度范圍為40℃-50℃
2、PH:為
最適PH范圍為2.5~3.5
1、白酒工業(yè):
本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè),提高出酒率0.25%個(gè)酒分,提高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè):
食品上用以淀粉改良,提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量
3、啤酒生產(chǎn):
能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
4飼料添加劑:提高飼料利用率。
5、毛皮軟化:
提高上色率,手感豐滿(mǎn),增加毛皮光澤。
應用領(lǐng)域:
1、 食品工業(yè)
動(dòng)植物蛋白水解, 生產(chǎn)蛋白水解營(yíng)養液,增強產(chǎn)品營(yíng)養價(jià)值。
2、 酒精工業(yè)
酒類(lèi)發(fā)酵中使用酸性蛋白酶,可促進(jìn)酵母生長(cháng),加快發(fā)酵速度,提高酒精產(chǎn)率。
3、 飼料工業(yè)
生產(chǎn)含酶飼料,提高飼料營(yíng)養價(jià)值,促進(jìn)畜、禽生長(cháng)和增重。
4、 紡織皮革工業(yè)
酸性蛋白酶可用于皮毛軟化、羊毛染色。