- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥50 /公斤
- 25-100¥45 /公斤
- ≥100¥40 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2018-11-06
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增筋劑 |
CAS | 22114 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 多規格 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
豆筋增筋劑主要由復合鈣制劑,復合乳化劑、復合酶制劑、海生提取物、抗氧化劑等組成,呈白色粉末狀,易溶于水。具有效果好、成本低、使用簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),豆筋增筋劑目前已被重慶各地等數十家豆筋工廠(chǎng)所選用。
一、豆筋增筋劑技術(shù)安全性
二、豆筋增筋劑技術(shù)功效 豆筋增筋劑能與豆漿中的植物性蛋白質(zhì)分子間相互作用、反應,通過(guò)橋聯(lián),形成絡(luò )合,形成良好的網(wǎng)狀結構,使產(chǎn)品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使豆筋產(chǎn)品增筋、易復水、有光澤、不復色。
三、豆筋增筋劑優(yōu)勢性能
1、豆筋產(chǎn)品加工過(guò)程中,易揭皮,便于生產(chǎn),豆筋顏色純正。
2、豆筋產(chǎn)品筋道十足,包裝,運輸過(guò)程不容易折斷,更不會(huì )掉雜。
3、豆筋殘汁利用率大幅提高,豆筋產(chǎn)量增加 3%-5%。
4、豆筋浸泡后,產(chǎn)品Q(chēng)Q度*,產(chǎn)品硬實(shí),且復水后,濕產(chǎn)品出成率提高5—10%。
5、豆筋增筋劑可以在相對較低的添加量的情況下,可適當提高玉米淀粉的添加比例,從而降低豆筋產(chǎn)品生產(chǎn)成本。
本豆筋增筋劑技術(shù)使用有一套相對完整的添加工藝和工藝技術(shù)要求,請嚴格按我公司規定的使用方法科學(xué)使用,詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。
四、貯存條件
干燥、避光條件下貯存豆筋增筋劑
五、豆筋增筋劑規格:
25KG*1紙箱裝
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG。可根據客戶(hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,。 【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。