- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥25 /公斤
- ≥25¥13 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2016-11-28
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 5448574 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
馬鈴薯淀粉深加工
隨著(zhù)科技進(jìn)步,變性馬鈴薯淀粉的應用也日益廣泛。如陽(yáng)離子淀粉,它可將正電荷與負電荷的基質(zhì)結合,并能將帶負電荷的其它添加劑吸引保持在基質(zhì)上,因而它廣泛應用于造紙、紡織。廢水處理等工業(yè)領(lǐng)域。其它的變性淀粉如預凝膠淀粉、糊精化馬鈴薯淀粉、酯類(lèi)淀粉。氧化淀粉等都有如下特殊用途:
a)低聚糖。以馬鈴薯淀粉為原料,采用生物工程方法生產(chǎn)粉狀低聚糖和低聚糖漿,低聚糖因具有甜度低、口感好、水分活度低。滲透壓小、結冰溫度高、耐熱性強。抑菌性高、保濕性好,抗結晶和防止淀粉食品老化等特點(diǎn),適合作各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、面包、低甜糖果、低糖蜜餞、飲料和營(yíng)養口服液的糖源(食用低聚糖制作的食品不引起便秘,*人可食用)。
b)速溶特種糊精。以馬鈴薯淀粉為原料,制成水溶性?huà)觳鏍铋_(kāi)鏈糊精,廣泛用于食品風(fēng)味包埋劑與賦形劑、填充料,如制作粉狀湯料或調味料,用作生產(chǎn)低熱值固體速溶飲料的降甜填充料。香料、色素。醫藥的載體與輔料等。
c)凝膠淀粉交聯(lián)制成交聯(lián)淀粉,無(wú)異味,凝膠度強,用于替代明膠。海藻酸鈉制作果凍。冰淇淋、布丁、涂抹食品等的膠凝劑以及豆奶等增調穩定劑。由它制作食品,其外觀(guān)、膠凝結構。風(fēng)味口感均與明膠、海藻酸鈉等為凝膠劑的食品一樣,使用量相當,制作工藝簡(jiǎn)單且成本低,僅是明膠的1/4-1/5,具有廣闊的應用前景。
4、馬鈴薯變性淀粉的應用
a)鰻魚(yú)養殖。通常,鰻魚(yú)飼料是浮漂在水中供鰻魚(yú)食用的,作為鰻魚(yú)飼料的粘結劑應該具有不怕水、易于消化、無(wú)毒等特點(diǎn),而馬鈴薯精淀粉的變性產(chǎn)物預糊化淀粉是鰻魚(yú)飼料的粘結劑,一般添量占20%.
b)鑄造上的應用。預糊化淀粉在高溫狀態(tài)下失去粘性并炭化為粉末,這一特性使其在鑄造上得到廣泛應用。用預糊化淀粉作粘結劑制作的砂芯不僅清砂容易,而且具有表面光潔等特點(diǎn)。國外已廣泛采用此技術(shù),國內也開(kāi)始應用;
c)石油鉆井上的應用。預糊化淀粉具有抗高溫和耐高壓的特性,國外用作石油鉆井中泥漿的降失水劑,能有效地控制泥漿水分的濾失,一般鉆一口深油井需預糊化淀粉4-5t,淺油井需1.5-2t,國內目前鉆井用預糊化淀粉只是試用階段,年需要量30kt以上;
d)食品方面的應用。馬鈴薯變性淀粉可做為方便面的添加劑,一般添加量占20%,可*方便面的質(zhì)量。我國每年用作方便面添加的馬鈴薯變性淀粉約40kt
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔
袋,每袋/桶凈重25KG。可根據客戶(hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根
據要求換成小包裝,方便使用
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名
稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,。 【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),
網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨
后,再由支付寶付款給供應商。