- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥10 /公斤
- ≥25¥8 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2016-11-28
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 465798 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要應用
麥芽糊精
(1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長(cháng)產(chǎn)品貨架期,同時(shí)降低成本,提高經(jīng)濟效益。也可改善營(yíng)養配比,提高營(yíng)養比價(jià),易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無(wú)蔗糖奶粉、嬰兒助長(cháng)奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營(yíng)養休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(cháng)保持期,參考用量10%~25%。
(3) 在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細膩,味香濃郁速溶效果,抑制結晶析出。乳化效果好,載體*。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達70%。
(4) 用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營(yíng)養風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品純正,穩定性好,不易沉淀。用于運動(dòng)飲料,麥芽糊精在人體內的*作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的魚(yú)荷小。參考用量5%~15%。
(5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風(fēng)味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
(6) 使用于糖果時(shí)可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現象,改善風(fēng)味,預防潮解,延長(cháng)保質(zhì)期,用量一般10%~30%。
(7) 用于餅干或其它方便食品,造型飽滿(mǎn),表面光滑,色澤清亮,外觀(guān)效果好。產(chǎn)品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長(cháng)。用量5%~10%。
(8) 麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類(lèi)食品中,主要的作用是增加稠度,改善結構、外觀(guān)和風(fēng)味。用于固體調味料、香料、粉末油脂等食品中,起著(zhù)稀釋、填充的作用,可防潮結塊,使產(chǎn)品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
(9) 在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,可體現其膠粘性和增稠性強的特點(diǎn),使產(chǎn)品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長(cháng)保質(zhì)期。用量5%~10%。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔
袋,每袋/桶凈重25KG。可根據客戶(hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根
據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名
稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),
網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨
后,再由支付寶付款給供應商。