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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- ≥25￥18 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-11-19
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 41695 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
異麥芽酮糖醇益壽糖
異麥芽酮糖醇益壽糖英文名：Isomaltitol
異麥芽酮糖醇益壽糖別 名：益壽糖
分子式：C12H24O11
分子量：344.32
異麥芽酮糖（isomaltulose）亦稱(chēng)帕拉金糖、異構蔗糖，英文通用名稱(chēng)：(6-O-α-Glucopyr-anosyl-D-fructose）是一種天然的、新型的功能性糖，也是目前沒(méi)有用量限定的甜味劑。對于不宜攝入食糖而需要慎重選擇甜味劑的特殊人群來(lái)說(shuō)，異麥芽酮糖是良好的，包括*人群。
分子式：C12H22O11?H2O
分子量：342.30，異麥芽酮糖（6-O-α-D-吡喃葡糖基-D-果糖）是一種結晶狀的還原性雙糖，其結晶體含有1分子的水，失水后不呈結晶狀。它呈正交晶體，含水異麥芽酮糖晶體的相對分子質(zhì)量為360.32
比旋光度：〔α〕20D97.2°
異麥芽酮糖是由葡萄糖與果糖以a-1，6糖苷鍵結合而成的還原性二糖。異麥芽酮糖的化學(xué)名稱(chēng)為6-O-a-D吡喃葡萄糖基-D-果糖。它在化學(xué)文摘注冊號是13718-94-0，其分子量為360.3。
按國際慣例必須用糖醇代替食糖才能稱(chēng)作無(wú)糖食品，帕拉金糖和帕拉金糖醇近些年之所以國際流行，主要是因為他們不會(huì )像其他糖醇導致*和*。甜度是蔗糖的50-60%，具有低吸濕性、高穩定性、高耐受性、低熱量、甜味純正等特點(diǎn)。產(chǎn)品安全性高，美國FDA給予其GRAS（公認安全）的稱(chēng)號。
各種糖醇對人攝入均有一定耐受量，否則會(huì )有不同程度的助瀉作用，例如山梨醇一次攝入15g，即能*，木糖醇一次性攝入30g會(huì )產(chǎn)生*，但異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會(huì )產(chǎn)生任何*和*。因此經(jīng)過(guò)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì )審查通過(guò)，對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。FDA也對異麥芽酮糖醇ADI值不做限量。
因異麥芽酮糖就具有某些獨特的理化性質(zhì)，生理功能和使用安全性在歐美等發(fā)達國家近年來(lái)需求量急劇上升，已占據無(wú)糖食品所用糖醇類(lèi)甜味劑的50%以上。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶(hù)要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱(chēng)，地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，傳真。 【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以?xún)?-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。
