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葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥1200 /公斤
- ≥25￥1150 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-20
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 341645 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 葉綠素銅鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
[外 觀(guān)] 具有特殊氣味的墨綠色粉末。
[性 狀] 易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，
耐光、耐熱，穩定性較好。
葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末，是以天然的綠色植物組
織，如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油
醚等有機溶劑提取，以銅離子取代葉綠素中心鎂離子，同時(shí)用堿對其進(jìn)行皂化，除去
甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而，葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結
構和生成原理類(lèi)似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。
